Ardoaraba

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Txoko Gastronómico

ENTRADA
6 puntos del talonario o 5€
Preinscripciones: Escribenos un Whatsapp al 688 613 489 o en el Txoko a partir del 6 de diciembre en horario de carpa.*
Plazas Limitadas

SARRERA
Tailoitegiko 6 punto edo 5€
Aurretiko izen ematea: Whatsapp mezu bat bidali 688 613 489 zenbakira edo Txokoan abenduak 6 tik aurrera karparen ordutegian.*
Plaza Mugatuak

* El taller de ECOEMBES es GRATUITO


txoko2016


Martes 6 de diciembre / Abenduak 6 asteartea

Actividades para niños / Haurrentzako ekintzak (Entre 5-12 años de edad)

Sesión 1 / Miniature Kids será una de las citas destacadas en el Txoko Gastronomiko de Ardoaraba 2016
Los niños podrán adentrarse en la gastronomía de una forma amena y divertida con la elaboración
de una pizza con ingredientes saludables. El taller estará dirigido por el chef Mikel Fiestras, del
Restaurante La Regadera.

Actividades para adultos / Helduentzako Tailerrak

Sesión 2 / Las bodegas de hoy serán: Txakoli Uno (Amurrio) y Bodegas Eguren Ugarte (Laguardia).
En esta sesión de catas comentadas conoceremos y cataremos 4 vinos de dos bodegas diferentes.
Los propios productores serán nuestros guías y nos contarán sus propiedades y elaboración.
Sesión 3 / Taberna Erkiaga y El Otero

En esta sesión asistiremos a la elaboración de un pintxo diseñado para la ocasión por un
establecimiento hostelero miembro de Euskadi Gastronomika y a su degustación, acompañado
por un vino de Cambados ciudad Europea del vino 2017.

Sesión 4 / Cata de Quesos Idiazabal con vinos alaveses
Iniciación a la cata de Quesos Idiazábal, artzai gazta, maridada con sidra, txakoli y vino alavés
de la mano de Jose Ramón Aguiriano.


Miercoles 7 de diciembre / Abenduak 7 asteazkena

Actividades para niños / Haurrentzako ekintzak (Entre 5 y 12 años)

Sesión 1 / Talleres de marionetas con envases reciclados (TALLER GRATUITO)
Un divertido taller dedicado a los más pequeños de la casa donde además de despertar su ingenio
podrán tomar conciencia de la importancia del reciclaje gracias a Ecoembes, la organización que cuida
del medio ambiente a través del reciclaje y el ecodiseño de los envases en España.

Actividades para adultos / Helduentzako Tailerrak

Sesión 2 / Bodegas Gontés y Bodegas Berarte
En esta sesión de catas comentadas conoceremos y cataremos 4 vinos de dos bodegas diferentes. Los
propios productores serán nuestros guías y nos contarán sus propiedades y elaboración.

Sesión 3 / Cafetería Restaurante El Pregón y D.O Cava
En este Showcooking asistiremos a la elaboración de un pintxo diseñado para la ocasión por un
establecimiento hostelero miembro de Euskadi Gastronomika y a su degustación acompañado por un
vino de Ardoaraba.

Sesión 4 / Cata de Quesos Idiazabal con vinos alaveses
Iniciación a la cata de Quesos Idiazábal, artzai gazta, maridada con sidra, txakoli y vino alavés de la
mano de Jose Ramón Aguiriano

Jueves 8 de diciembre / Abenduak 8 osteguna

Actividades para niños / Haurrentzako ekintzak (Entre 5 y 12 años)

Sesión 1 / Miniature Kids será una de las citas destacadas en el Txoko Gastronomiko de Ardoaraba 2016
Los niños podrán adentrarse en la gastronomía de una forma amena y divertida con la elaboración de una
pizza con ingredientes saludables.
 El taller estará dirigido por el chef Mikel Fiestras, del Restaurante La Regadera.

Actividades para adultos / Helduentzako Tailerrak

Sesión 2 / Las bodegas de hoy serán: Bodegas Mitarte y Arabako Sagardoa
En esta sesión de catas comentadas conoceremos y cataremos 4 vinos de dos bodegas diferentes.
Los propios productores serán nuestros guías y nos contarán sus propiedades y elaboración.

Sesión 3 / Saburdi y Usokari y Txakoli Garate
En esta sesión asistiremos a la elaboración de un pintxo diseñado para la ocasión por un establecimiento
hostelero miembro de Euskadi Gastronomika 
y a su degustación, acompañado por un vino de Ardoaraba.

Sesión 4 / Cata de Quesos Idiazabal con vinos alaveses
Iniciación a la cata de Quesos Idiazábal, artzai gazta, maridada con sidra, txakoli y vino alavés
de la mano de Jose Ramón Aguiriano.

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