- Abenduak 4·5·6·7·8 Diciembre
ENTRADA
6 puntos del talonario o 5€
Preinscripciones: Escribenos un Whatsapp al 688 613 489 o en el Txoko a partir del 6 de diciembre en horario de carpa.*
Plazas Limitadas
SARRERA
Tailoitegiko 6 punto edo 5€
Aurretiko izen ematea: Whatsapp mezu bat bidali 688 613 489 zenbakira edo Txokoan abenduak 6 tik aurrera karparen ordutegian.*
Plaza Mugatuak
* El taller de ECOEMBES es GRATUITO
Martes 6 de diciembre / Abenduak 6 asteartea
Actividades para niños / Haurrentzako ekintzak (Entre 5-12 años de edad)
Sesión 1 / Miniature Kids será una de las citas destacadas en el Txoko Gastronomiko de Ardoaraba 2016
Los niños podrán adentrarse en la gastronomía de una forma amena y divertida con la elaboración
de una pizza con ingredientes saludables. El taller estará dirigido por el chef Mikel Fiestras, del
Restaurante La Regadera.
Actividades para adultos / Helduentzako Tailerrak
Sesión 2 / Las bodegas de hoy serán: Txakoli Uno (Amurrio) y Bodegas Eguren Ugarte (Laguardia).
En esta sesión de catas comentadas conoceremos y cataremos 4 vinos de dos bodegas diferentes.
Los propios productores serán nuestros guías y nos contarán sus propiedades y elaboración.
Sesión 3 / Taberna Erkiaga y El Otero
En esta sesión asistiremos a la elaboración de un pintxo diseñado para la ocasión por un
establecimiento hostelero miembro de Euskadi Gastronomika y a su degustación, acompañado
por un vino de Cambados ciudad Europea del vino 2017.
Sesión 4 / Cata de Quesos Idiazabal con vinos alaveses
Iniciación a la cata de Quesos Idiazábal, artzai gazta, maridada con sidra, txakoli y vino alavés
de la mano de Jose Ramón Aguiriano.
Miercoles 7 de diciembre / Abenduak 7 asteazkena
Actividades para niños / Haurrentzako ekintzak (Entre 5 y 12 años)
Sesión 1 / Talleres de marionetas con envases reciclados (TALLER GRATUITO)
Un divertido taller dedicado a los más pequeños de la casa donde además de despertar su ingenio
podrán tomar conciencia de la importancia del reciclaje gracias a Ecoembes, la organización que cuida
del medio ambiente a través del reciclaje y el ecodiseño de los envases en España.
Actividades para adultos / Helduentzako Tailerrak
Sesión 2 / Bodegas Gontés y Bodegas Berarte
En esta sesión de catas comentadas conoceremos y cataremos 4 vinos de dos bodegas diferentes. Los
propios productores serán nuestros guías y nos contarán sus propiedades y elaboración.
Sesión 3 / Cafetería Restaurante El Pregón y D.O Cava
En este Showcooking asistiremos a la elaboración de un pintxo diseñado para la ocasión por un
establecimiento hostelero miembro de Euskadi Gastronomika y a su degustación acompañado por un
vino de Ardoaraba.
Sesión 4 / Cata de Quesos Idiazabal con vinos alaveses
Iniciación a la cata de Quesos Idiazábal, artzai gazta, maridada con sidra, txakoli y vino alavés de la
mano de Jose Ramón Aguiriano
Jueves 8 de diciembre / Abenduak 8 osteguna
Actividades para niños / Haurrentzako ekintzak (Entre 5 y 12 años)
Sesión 1 / Miniature Kids será una de las citas destacadas en el Txoko Gastronomiko de Ardoaraba 2016
Los niños podrán adentrarse en la gastronomía de una forma amena y divertida con la elaboración de una
pizza con ingredientes saludables.
El taller estará dirigido por el chef Mikel Fiestras, del Restaurante La Regadera.
Actividades para adultos / Helduentzako Tailerrak
Sesión 2 / Las bodegas de hoy serán: Bodegas Mitarte y Arabako Sagardoa
En esta sesión de catas comentadas conoceremos y cataremos 4 vinos de dos bodegas diferentes.
Los propios productores serán nuestros guías y nos contarán sus propiedades y elaboración.
Sesión 3 / Saburdi y Usokari y Txakoli Garate
En esta sesión asistiremos a la elaboración de un pintxo diseñado para la ocasión por un establecimiento
hostelero miembro de Euskadi Gastronomika
y a su degustación, acompañado por un vino de Ardoaraba.
Sesión 4 / Cata de Quesos Idiazabal con vinos alaveses
Iniciación a la cata de Quesos Idiazábal, artzai gazta, maridada con sidra, txakoli y vino alavés
de la mano de Jose Ramón Aguiriano.
Presentaciones maridadas en hostelería
Maridaje aurkezpenak ostalaritzan
Precio / Prezioa: 10€
Horario/ Ordutegia: 19:30-20:30
Plazas Limitadas/Plaza Mugatuak
Reserva previa en los establecimientos hosteleros participantes
Aurretiko izen ematea, parte hartzen duten ostalaritza establezimentuetan.
Sábado 3 diciembre
Bodega: Amador García
Bodega: Berarte
Bodega: Arabarte
Domingo 4 diciembre
Lugar: Waska Barra Restaurante Brasa (Siervas de Jesús, 17)
945 564 935
Bodega: Guzmán Aldazabal
Lugar: El Café del Bule (Zaramaga, 3, Hotel El Boulevard)
945 356 206
Bodega: Gontés
Viernes 9 diciembre
945 130 000
Bodega: Tierra
Bodega: Arabarte
Sábado 10 diciembre
Bodega: Gontés
Bodega: Mitarte
945 141 100
Bodega: Eguren Ugarte
TXOKO GASTRONÓMICO
GYNKANA - TALLER
¿Quieres disfrutar de Ardoaraba mientras los peques de la casa se divierten en una gynkana por el Casco Medieval de Vitoria-Gasteiz?
Participa en esta ruta didáctica, acompañado de un monitor, que nos ayudará a conocer de una forma divertida la ciudad.
Con un cuento comenzaremos a sentirnos en el ambiente de la ciudad Medieval, que tan bien conserva, caminaremos por el origen de Vitoria-Gasteiz.
A partir de pistas con imágenes identificaremos los diferentes edificios de la Edad Media y finalizaremos realizando un pequeño taller medieval.
Dirigido para niños/as de 5 a 12 años.
Grupo mínimo de 8 participantes.
Salida: Carpa Plaza de los Fueros
Duración: 1h cada actividad
Fechas: del 5 diciembre al 8 diciembre
Horario: 19-21h.
Precio:
Durante Ardoaraba en la Plaza de la Virgen Blanca habrá hinchables, talleres y juegos para entretenimiento de los más pequeños.
MERCADO DE LA ALMENDRA
El sábado 6 de diciembre de 10:30 a 15:00h comerciantes y productores ofrecen sus productos de calidad en las principales arterias del Casco Medieval con su tradicional mercado.
MUSEO ARTIUM
Al comprar el Talonario Ardoaraba 2016, tendrás acceso a una visita exclusiva en el Museo Artium.
